Esto es lo que ocurre cuando una diseñadora arquitectónica intenta preparar postres

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Los postres no tienen por qué ser solo deliciosos, también pueden ser estéticamente bellos también. Esto lo demuestra una vez más Dinara Kasko, chef pastelera y diseñadora arquitectónica, que ha creado esta tarta modelada con algoritmos para presentar el nuevo chocolates con frutos del bosque Ruby.

Inspirada en las obras del artista e ingeniero Matthew Shlian, Kasko ha diseñado un postre hecho con 81 minitartas, cada una de forma única, con capas de merengue, ganache, confite de bayas y galleta crujiente, todo ello cubierto del delicioso chocolate rosa Ruby.

¿No te gustaría ponerle la mano encima a uno de esos trozos?

Más información en: Dinara KaskoInstagram

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